YAGICHO COOKBOOK LABORATORY｜八木長本店料理レッスンご予約東京都｜江戸時代から続く出汁屋【八木長本店】が開催する新しいお料理教室予約システム EDISONE

イベント情報

【基本の出汁レッスン】西山先生

2020

2/19(水)

11:00～13:00

2020/02/19 11:00～【西山先生】基本の出汁②　 [かつおぶしと昆布の出汁の取り方]

料金	¥ 6600
会場	YAGICHO COOKBOOK LABORATORY｜八木長本店料理レッスン

8人
定員 8人

詳細

締め切り

開催日時	2020/02/19 11:00 ～ 2020/02/19 13:00
会場名	YAGICHO COOKBOOK LABORATORY｜八木長本店料理レッスン
TEL	03-3241-1211
メールアドレス	info@yagicho-honten.jp
住所	〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1丁目7-2八木長ビル
アクセス	東京メトロ三越前駅A1日本橋口より徒歩1分
詳細	【開催日】2020/02/19　11：00～和食の基本は出汁。 280年以上続くお出汁屋さんの出汁の取り方教室です。超初心者でも安心してご参加いただけます。出汁の取り方全5回（かつおぶし / かつおぶしと昆布 / 昆布と椎茸で精進出し / 煮干し / 雑節)を受講された方には、受講終了後に修了書と八木長ポイントカード2000円分をプレゼントさせていただきます。 —— 第2回目は、削りたてのかつおぶしと昆布で作る美味しい合わせ出汁を体験いただけるコース —— その日のテーマのだしの取り方とそれを使用した汁物の調理、お鍋で炊けるおいしいごはんを教えます。お惣菜は、西山が皆様に作る美味しい出汁を使用したお惣菜で締めくくります。調理後は、講師の話を聞きながら会食形式で試食をします。ーー日本語を話せない方にもお楽しみいただけるよう通訳の手配を承ります。言語により金額は変わりますが通訳1時間¥5,000～よりご予約頂けます。通訳を必要とされる場合は、レッスン料を事前にお支払い（クレジットカード決済）いただいた上で、通訳料は当日お支払いください。日本文化振興を目的に訪日観光されている外国人の方もご参加いただけます。お申し込みの際に通訳手配依頼がない場合は、日本語でのクラス開講となります。

予約人数を入力してください予約人数名様

2020

2/19(水)

18:30～20:30

2020/02/19 18:30～【西山先生】基本の出汁②　[かつおぶしと昆布の出汁の取り方]

料金	¥ 6600
会場	YAGICHO COOKBOOK LABORATORY｜八木長本店料理レッスン

8人
定員 8人

詳細

締め切り

開催日時	2020/02/19 18:30 ～ 2020/02/19 20:30
会場名	YAGICHO COOKBOOK LABORATORY｜八木長本店料理レッスン
TEL	03-3241-1211
メールアドレス	info@yagicho-honten.jp
住所	〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1丁目7-2八木長ビル
アクセス	東京メトロ三越前駅A1日本橋口より徒歩1分
詳細	【開催日】2020/02/19　18：30～和食の基本は出汁。 280年以上続くお出汁屋さんの出汁の取り方教室です。超初心者でも安心してご参加いただけます。出汁の取り方全5回（かつおぶし / かつおぶしと昆布 / 昆布と椎茸で精進出し / 煮干し / 雑節)を受講された方には、受講終了後に修了書と八木長ポイントカード2000円分をプレゼントさせていただきます。 —— 第2回目は、削りたてのかつおぶしと昆布で作る美味しい合わせ出汁を体験いただけるコース —— その日のテーマのだしの取り方とそれを使用した汁物の調理、お鍋で炊けるおいしいごはんを教えます。お惣菜は、西山が皆様に作る美味しい出汁を使用したお惣菜で締めくくります。調理後は、講師の話を聞きながら会食形式で試食をします。ーー日本語を話せない方にもお楽しみいただけるよう通訳の手配を承ります。言語により金額は変わりますが通訳1時間¥5,000～よりご予約頂けます。通訳を必要とされる場合は、レッスン料を事前にお支払い（クレジットカード決済）いただいた上で、通訳料は当日お支払いください。日本文化振興を目的に訪日観光されている外国人の方もご参加いただけます。お申し込みの際に通訳手配依頼がない場合は、日本語でのクラス開講となります。

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2020

3/11(水)

11:00～13:00

2020/3/11 11:00～【西山先生】基本の出汁③　 [昆布と椎茸で精進出汁の取り方]

料金	¥ 6600
会場	YAGICHO COOKBOOK LABORATORY｜八木長本店料理レッスン

8人
定員 8人

詳細

締め切り

開催日時	2020/03/11 11:00 ～ 2020/03/11 13:00
会場名	YAGICHO COOKBOOK LABORATORY｜八木長本店料理レッスン
TEL	03-3241-1211
メールアドレス	info@yagicho-honten.jp
住所	〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1丁目7-2八木長ビル
アクセス	東京メトロ三越前駅A1日本橋口より徒歩1分
詳細	【開催日】2020/03/11(水)　11：00～和食の基本は出汁。 280年以上続くお出汁屋さんの出汁の取り方教室です。超初心者でも安心してご参加いただけます。出汁の取り方全5回（かつおぶし / かつおぶしと昆布 / 昆布と椎茸で精進出し / 煮干し / 雑節)を受講された方には、受講終了後に修了書と八木長ポイントカード2000円分をプレゼントさせていただきます。 —— 第3回目は、昆布と椎茸で作る美味しい精進出汁を体験いただけるコース —— その日のテーマのだしの取り方とそれを使用した汁物の調理、お鍋で炊けるおいしいごはんを教えます。お惣菜は、西山が皆様に作る美味しい出汁を使用したお惣菜で締めくくります。調理後は、講師の話を聞きながら会食形式で試食をします。ーー日本語を話せない方にもお楽しみいただけるよう通訳の手配を承ります。言語により金額は変わりますが通訳1時間¥5,000～よりご予約頂けます。通訳を必要とされる場合は、レッスン料を事前にお支払い（クレジットカード決済）いただいた上で、通訳料は当日お支払いください。日本文化振興を目的に訪日観光されている外国人の方もご参加いただけます。お申し込みの際に通訳手配依頼がない場合は、日本語でのクラス開講となります。

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2020

3/16(月)

18:30～20:30

2020/3/16 18:30～【西山先生】基本の出汁③　 [昆布と椎茸で精進出汁の取り方]

料金	¥ 6600
会場	YAGICHO COOKBOOK LABORATORY｜八木長本店料理レッスン

7人
定員 8人

詳細

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開催日時	2020/03/16 18:30 ～ 2020/03/16 20:30
会場名	YAGICHO COOKBOOK LABORATORY｜八木長本店料理レッスン
TEL	03-3241-1211
メールアドレス	info@yagicho-honten.jp
住所	〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1丁目7-2八木長ビル
アクセス	東京メトロ三越前駅A1日本橋口より徒歩1分
詳細	【開催日】2020/03/16(月)　18：30～和食の基本は出汁。 280年以上続くお出汁屋さんの出汁の取り方教室です。超初心者でも安心してご参加いただけます。出汁の取り方全5回（かつおぶし / かつおぶしと昆布 / 昆布と椎茸で精進出し / 煮干し / 雑節)を受講された方には、受講終了後に修了書と八木長ポイントカード2000円分をプレゼントさせていただきます。 —— 第3回目は、昆布と椎茸で作る美味しい精進出汁を体験いただけるコース —— その日のテーマのだしの取り方とそれを使用した汁物の調理、お鍋で炊けるおいしいごはんを教えます。お惣菜は、西山が皆様に作る美味しい出汁を使用したお惣菜で締めくくります。調理後は、講師の話を聞きながら会食形式で試食をします。ーー日本語を話せない方にもお楽しみいただけるよう通訳の手配を承ります。言語により金額は変わりますが通訳1時間¥5,000～よりご予約頂けます。通訳を必要とされる場合は、レッスン料を事前にお支払い（クレジットカード決済）いただいた上で、通訳料は当日お支払いください。日本文化振興を目的に訪日観光されている外国人の方もご参加いただけます。お申し込みの際に通訳手配依頼がない場合は、日本語でのクラス開講となります。

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2020

3/18(水)

18:30～20:30

2020/3/18 18:30～【西山先生】基本の出汁③　 [昆布と椎茸で精進出汁の取り方]

料金	¥ 6600
会場	YAGICHO COOKBOOK LABORATORY｜八木長本店料理レッスン

8人
定員 8人

詳細

締め切り

開催日時	2020/03/18 18:30 ～ 2020/03/18 20:30
会場名	YAGICHO COOKBOOK LABORATORY｜八木長本店料理レッスン
TEL	03-3241-1211
メールアドレス	info@yagicho-honten.jp
住所	〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1丁目7-2八木長ビル
アクセス	東京メトロ三越前駅A1日本橋口より徒歩1分
詳細	【開催日】2020/03/18(水)　18：30～和食の基本は出汁。 280年以上続くお出汁屋さんの出汁の取り方教室です。超初心者でも安心してご参加いただけます。出汁の取り方全5回（かつおぶし / かつおぶしと昆布 / 昆布と椎茸で精進出し / 煮干し / 雑節)を受講された方には、受講終了後に修了書と八木長ポイントカード2000円分をプレゼントさせていただきます。 —— 第3回目は、昆布と椎茸で作る美味しい精進出汁を体験いただけるコース —— その日のテーマのだしの取り方とそれを使用した汁物の調理、お鍋で炊けるおいしいごはんを教えます。お惣菜は、西山が皆様に作る美味しい出汁を使用したお惣菜で締めくくります。調理後は、講師の話を聞きながら会食形式で試食をします。ーー日本語を話せない方にもお楽しみいただけるよう通訳の手配を承ります。言語により金額は変わりますが通訳1時間¥5,000～よりご予約頂けます。通訳を必要とされる場合は、レッスン料を事前にお支払い（クレジットカード決済）いただいた上で、通訳料は当日お支払いください。日本文化振興を目的に訪日観光されている外国人の方もご参加いただけます。お申し込みの際に通訳手配依頼がない場合は、日本語でのクラス開講となります。

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【応用調理実習】西山先生

2020

2/26(水)

11:00～13:00

2020/2/26 11:00～【西山先生】応用調理実習～第3回～　 [季節素材の料理]

料金	¥ 7700
会場	YAGICHO COOKBOOK LABORATORY｜八木長本店料理レッスン

4人
定員 8人

詳細

予約する

開催日時	2020/02/26 11:00 ～ 2020/02/26 13:00
会場名	YAGICHO COOKBOOK LABORATORY｜八木長本店料理レッスン
TEL	03-3241-1211
メールアドレス	info@yagicho-honten.jp
住所	〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1丁目7-2八木長ビル
アクセス	東京メトロ三越前駅A1日本橋口より徒歩1分
詳細	【開催日】2020/02/26(水)11:00～「家庭でおいしい和食を作りましょう！」 ”YAGICHO COOKBOOK LABO“の「基本の出汁コース」を卒業された方々のご要望にお応えしました。毎日の食卓で出汁を生かし、季節の食材を使用した調理を目指します。 1、２月のテーマは「出汁の使いまわしを練習しましょう」と「旬のみずみずしい大根を1本使い切りましょう」です。基本のコースでは講義中心でしたが、応用クラスでは実習を中心に行います。調理終了後は会食もございます。基本の出汁コースを卒業された方だけでなく、どなた様でもご参加いただけますので、気になった方は是非お申し込みください。 —— 1、2月のメニューは以下を予定しております。牛肉の筋肉と大根の煮込み大根の皮と蓮のきんぴら大根の葉と大根のお味噌汁白菜の塩つけ柚子風味飲み物（冷酒、焼酎ソーダ割、日本茶） —— 日本語を話せない方にもお楽しみいただけるよう通訳の手配を承ります。言語により金額は変わりますが通訳1時間¥5,000～よりご予約頂けます。通訳を必要とされる場合は、レッスン料を事前にお支払い（クレジットカード決済）いただいた上で、通訳料は当日お支払いください。日本文化振興を目的に訪日観光されている外国人の方もご参加いただけます。お申し込みの際に通訳手配依頼がない場合は、日本語でのクラス開講となります。

予約人数を入力してください予約人数名様

2020

3/18(水)

11:00～13:00

2020/3/18 11:00～【西山先生】応用調理実習～第4回～　 [季節素材の料理]

料金	¥ 7700
会場	YAGICHO COOKBOOK LABORATORY｜八木長本店料理レッスン

2人
定員 8人

詳細

予約する

開催日時	2020/03/18 11:00 ～ 2020/03/18 13:00
会場名	YAGICHO COOKBOOK LABORATORY｜八木長本店料理レッスン
TEL	03-3241-1211
メールアドレス	info@yagicho-honten.jp
住所	〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1丁目7-2八木長ビル
アクセス	東京メトロ三越前駅A1日本橋口より徒歩1分
詳細	【開催日】2020/03/18(水)11:00～「家庭でおいしい和食を作りましょう！」 ”YAGICHO COOKBOOK LABO“の「基本の出汁コース」を卒業された方々のご要望にお応えしました。毎日の食卓で出汁を生かし、季節の食材を使用した調理を目指します。３、４月のテーマは「手作りでんぶを使ったちらし寿司」と「貝の処理の仕方」です。基本のコースでは講義中心でしたが、応用クラスでは実習を中心に行います。調理終了後は会食もございます。基本の出汁コースを卒業された方だけでなく、どなた様でもご参加いただけますので、気になった方は是非お申し込みください。 —— 3、4月のメニューは以下を予定しております。かぶと大福いんげん豆の温かいすり流し桜でんぶと野菜ちらし寿司ほうれん草の胡麻あえはまぐり（もしくは貝）の吸い物飲み物（冷酒、焼酎ソーダ割、日本茶） —— 日本語を話せない方にもお楽しみいただけるよう通訳の手配を承ります。言語により金額は変わりますが通訳1時間¥5,000～よりご予約頂けます。通訳を必要とされる場合は、レッスン料を事前にお支払い（クレジットカード決済）いただいた上で、通訳料は当日お支払いください。日本文化振興を目的に訪日観光されている外国人の方もご参加いただけます。お申し込みの際に通訳手配依頼がない場合は、日本語でのクラス開講となります。

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2020

4/22(水)

18:30～20:30

2020/4/22 18:30～【西山先生】応用調理実習～第4回～　 [季節素材の料理]

料金	¥ 7700
会場	YAGICHO COOKBOOK LABORATORY｜八木長本店料理レッスン

4人
定員 8人

詳細

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開催日時	2020/04/22 18:30 ～ 2020/04/22 20:30
会場名	YAGICHO COOKBOOK LABORATORY｜八木長本店料理レッスン
TEL	03-3241-1211
メールアドレス	info@yagicho-honten.jp
住所	〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1丁目7-2八木長ビル
アクセス	東京メトロ三越前駅A1日本橋口より徒歩1分
詳細	【開催日】2020/04/22(水)18:30～「家庭でおいしい和食を作りましょう！」 ”YAGICHO COOKBOOK LABO“の「基本の出汁コース」を卒業された方々のご要望にお応えしました。毎日の食卓で出汁を生かし、季節の食材を使用した調理を目指します。３、４月のテーマは「手作りでんぶを使ったちらし寿司」と「貝の処理の仕方」です。基本のコースでは講義中心でしたが、応用クラスでは実習を中心に行います。調理終了後は会食もございます。基本の出汁コースを卒業された方だけでなく、どなた様でもご参加いただけますので、気になった方は是非お申し込みください。 —— 3、4月のメニューは以下を予定しております。かぶと大福いんげん豆の温かいすり流し桜でんぶと野菜ちらし寿司ほうれん草の胡麻あえはまぐり（もしくは貝）の吸い物飲み物（冷酒、焼酎ソーダ割、日本茶） —— 日本語を話せない方にもお楽しみいただけるよう通訳の手配を承ります。言語により金額は変わりますが通訳1時間¥5,000～よりご予約頂けます。通訳を必要とされる場合は、レッスン料を事前にお支払い（クレジットカード決済）いただいた上で、通訳料は当日お支払いください。日本文化振興を目的に訪日観光されている外国人の方もご参加いただけます。お申し込みの際に通訳手配依頼がない場合は、日本語でのクラス開講となります。

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【季節の和菓子レッスン】ユイミコ先生

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【Umamiイタリアンレッスン】フラビオ先生

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【ニューヨークスタイル料理レッスン】SACHI先生

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YAGICHO COOKBOOK LAB.

YAGICHO COOKBOOK LABORATORY｜八木長本店料理レッスン

2020/02/19 11:00～【西山先生】基本の出汁②　 [かつおぶしと昆布の出汁の取り方]

2020/02/19 18:30～【西山先生】基本の出汁②　[かつおぶしと昆布の出汁の取り方]

2020/3/11 11:00～【西山先生】基本の出汁③　 [昆布と椎茸で精進出汁の取り方]

2020/3/16 18:30～【西山先生】基本の出汁③　 [昆布と椎茸で精進出汁の取り方]

2020/3/18 18:30～【西山先生】基本の出汁③　 [昆布と椎茸で精進出汁の取り方]

2020/2/26 11:00～【西山先生】応用調理実習～第3回～　 [季節素材の料理]

2020/3/18 11:00～【西山先生】応用調理実習～第4回～　 [季節素材の料理]

2020/4/22 18:30～【西山先生】応用調理実習～第4回～　 [季節素材の料理]

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2019/1/23【西山先生】基本の出汁1/5回　 [かつおぶしの出汁の取り方]

2019/1/28【西山先生】基本の出汁1/5回　 [かつおぶしの出汁の取り方]

2019/2/20【西山先生】基本の出汁2/5回　[かつおぶしと昆布の出汁の取り方]

2019/2/25【西山先生】基本の出汁2/5回　 [かつおぶしと昆布の出汁の取り方]

2019/3/20【西山先生】基本の出汁3/5回　 [昆布と椎茸で精進出汁の取り方]

2019/3/25【西山先生】基本の出汁3/5回　 [昆布と椎茸で精進出汁の取り方]

2019/4/17【西山先生】基本の出汁④　 [煮干しの出汁の取り方]

2019/4/22【西山先生】基本の出汁④　 [煮干しの出汁の取り方]

料金	¥ 6000
会場	YAGICHO COOKBOOK LABORATORY｜八木長本店料理レッスン

カテゴリー	【応用調理実習】西山先生
詳細	家庭でおいしい和食を作りましょう！毎日の食卓に出汁を生かし、季節の食材を使用した調理を目指します。応用クラスでは実習を中心に行い、調理終了後には恒例の会食もございます。

2020/02/19 11:00～【西山先生】基本の出汁② [かつおぶしと昆布の出汁の取り方]

2020/02/19 18:30～【西山先生】基本の出汁② [かつおぶしと昆布の出汁の取り方]

2020/3/11 11:00～【西山先生】基本の出汁③ [昆布と椎茸で精進出汁の取り方]

2020/3/16 18:30～【西山先生】基本の出汁③ [昆布と椎茸で精進出汁の取り方]

2020/3/18 18:30～【西山先生】基本の出汁③ [昆布と椎茸で精進出汁の取り方]

2020/2/26 11:00～ 【西山先生】応用調理実習～第3回～ [季節素材の料理]

2020/3/18 11:00～ 【西山先生】応用調理実習～第4回～ [季節素材の料理]

2020/4/22 18:30～ 【西山先生】応用調理実習～第4回～ [季節素材の料理]

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イベントがありません

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2019/1/23【西山先生】基本の出汁1/5回 [かつおぶしの出汁の取り方]

2019/1/28【西山先生】基本の出汁1/5回 [かつおぶしの出汁の取り方]

2019/2/20【西山先生】基本の出汁2/5回 [かつおぶしと昆布の出汁の取り方]

2019/2/25【西山先生】基本の出汁2/5回 [かつおぶしと昆布の出汁の取り方]

2019/3/20【西山先生】基本の出汁3/5回 [昆布と椎茸で精進出汁の取り方]

2019/3/25【西山先生】基本の出汁3/5回 [昆布と椎茸で精進出汁の取り方]

2019/4/17【西山先生】基本の出汁④ [煮干しの出汁の取り方]

2019/4/22【西山先生】基本の出汁④ [煮干しの出汁の取り方]

2020/02/19 11:00～【西山先生】基本の出汁②　 [かつおぶしと昆布の出汁の取り方]

2020/02/19 18:30～【西山先生】基本の出汁②　[かつおぶしと昆布の出汁の取り方]

2020/3/11 11:00～【西山先生】基本の出汁③　 [昆布と椎茸で精進出汁の取り方]

2020/3/16 18:30～【西山先生】基本の出汁③　 [昆布と椎茸で精進出汁の取り方]

2020/3/18 18:30～【西山先生】基本の出汁③　 [昆布と椎茸で精進出汁の取り方]

2020/2/26 11:00～【西山先生】応用調理実習～第3回～　 [季節素材の料理]

2020/3/18 11:00～【西山先生】応用調理実習～第4回～　 [季節素材の料理]

2020/4/22 18:30～【西山先生】応用調理実習～第4回～　 [季節素材の料理]

2019/1/23【西山先生】基本の出汁1/5回　 [かつおぶしの出汁の取り方]

2019/1/28【西山先生】基本の出汁1/5回　 [かつおぶしの出汁の取り方]

2019/2/20【西山先生】基本の出汁2/5回　[かつおぶしと昆布の出汁の取り方]

2019/2/25【西山先生】基本の出汁2/5回　 [かつおぶしと昆布の出汁の取り方]

2019/3/20【西山先生】基本の出汁3/5回　 [昆布と椎茸で精進出汁の取り方]

2019/3/25【西山先生】基本の出汁3/5回　 [昆布と椎茸で精進出汁の取り方]

2019/4/17【西山先生】基本の出汁④　 [煮干しの出汁の取り方]

2019/4/22【西山先生】基本の出汁④　 [煮干しの出汁の取り方]